Alimentos ricos em biotina
No se han realizado estudios terminantes sobre los requerimientos de biotina por la carencia de conocimiento sobre la disponibilidad de este elemento en los alimentos y la contribución microbiana, pero se admite que una ingesta segura y adecuada de esta vitamina es de 200 a 300 μg diarios. La biotina no registra casos populares de sobredosificación, puesto que al ser hidrosoluble, se elimina con sencillez por vía renal, en forma de biotina libre o dos metabolitos inactivos Bis-norbiotina y biotina sulfóxido. Se cree que las bacterias intestinales podrían generar biotina o que tendrían aptitud de reciclar metabolitos inactivos a biotina libre (esto último tiene un bajo nivel de evidencia a nivel científico). La biotina (del griego bios, "vida"), en ocasiones asimismo llamada vitamina H, vitamina B7 y vitamina B8, es una vitamina estable al calor, soluble en agua y alcohol, y susceptible a la oxidación que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas, aminoácidos y purinas. Es fundamental para la síntesis y humillación de grasas y la degradación de ciertos aminoácidos. Una cantidad notable se sintetiza por bacterias intestinales y se absorbe por vía intestinal.
Boa digestão dos alimentos
Los signos y síntomas por deficiencia de biotina incluyen pérdida del cabello la cual progresa a dureza cuando incluye pérdida de pestañitas y cejas. Ciertos champús libres poseen biotina, pero es dudoso si estos ejercitan algún efecto benéfico, en tanto que la biotina no es absorbida a través de la romero beneficios piel. La clara de huevo cruda tiene dentro la proteína avidina que impide la absorción de la biotina en el intestino, por lo que se debe consumir perfectamente cocida. La biotina se encuentra ampliamente distribuida en los alimentos, eminentemente en riñón, hígado, yema de huevo, hongos, algunas verduras (coliflor, patata) y frutas, (plátano, uva, sandía, aguacate y fresas), cacahuete, levadura, leche, almendras, nueces, guisantes secos, pescado, pollo y en la jalea real.
Alimentos ricos em biotina
Las vísceras, la yema de huevo, el pescado, los guisantes secos, las setas, la levadura de cerveza y los frutos secos son fuentes con contenido elevado de biotina. La biotina es permanente a la cocción, pero menos a la exposición a álcalis. Los suplementos de biotina son de manera frecuente sugeridos como un producto natural para contrarrestar el inconveniente de pérdida de pelo tanto en niños como mayores. No obstante, no existen estudios que hagan ver los resultados positivos de la biotina en el momento en que el sujeto no está deficiente de la vitamin

La biotina es utilizada en el desarrollo celular, la producción de ácidos grasos y en el metabolismo de grasas y aminoácidos. Juega un papel en el ciclo del ácido cítrico o Krebs,[10] el que es un desarrollo por el cual la energía bioquímica es generada a lo largo de la respiración aeróbica. La biotina no solo asiste en múltiples conversiones químicas y metabólicas, sino asimismo contribuye a transladar dióxido de carbono.[10] La biotina participa también en el mantenimiento de los escenarios de azúcar en la sangre o glucemia. La eliminación fecal y urinaria, mucho más elevada que la ingesta dietética, indica la magnitud de síntesis por la parte de la microflora. Puede ser deficitaria en individuos que reciben nutrición parenteral total durante varios años. Los síntomas causan el deterioro de las funciones metabólicas descritas, eczema, dermatitis seca y descamativa, palidez, náuseas, vómitos, enorme fatiga y depresión. La biotina es importante como una coenzima de enzimas que intervienen en la catálisis de reacciones metabólicas esenciales para sintetizar ácidos grasos, en la gluconeogénesis y en el metabolismo de la leucin